[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی: 3 بهمن ماه 1392 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • فرآوري حداقل در صنايع غذايي

    امروزه مصرف کنندگان تمايل به استفاده از مواد غذايي دارند که متحمل کمترين ميزان فرآوري شده بوده و همچنين کيفيت حسي و تغذيه اي خود را حفظ نموده باشند. لذا محققان و دست اندرکاران صنايع غذايي بر آن شده اند تا روش هاي نويني جهت فرآوري مواد غذايي ابداع نمايند تا ضمن حفظ ويژگي هاي حسي و تغذيه اي، ايمني و سلامت غذا نيز لحاظ گردد. در اين خصوص از فناوري هاي نوين نظير حرارت دهي اهميک، مايکروويو، روشهاي حرارت دهي الکتريکي القايي، تشعشع يونيزه، فرآوري فشار بالا، نور سفيد پالسي، نور ماوراء بنفش، نور ليزر، پالس هاي ميدان الکتريکي قوي، ميدان هاي مغناطيسي نوساني، اولتراسوند، استريليزاسيون پلاسما در فشار اتمسفر و ... و يا مجموعه اي از تکنولوژي هاي متداول ...

  • فيزيولوژي گياهان چوبي

    فيزيولوژي گياهان چوبي، تأليف دکتر استفن، جي. پالاردي حاوي جديدترين يافته هاي علمي در مورد فرايندهاي اساسي فيزيولوژي درختان و درختچه ها مي باشد. در اين کتاب ضمن بحث مبسوط در مورد فرايندهايي چون فتوسنتز، تنفس، انتقال مواد در آوندهاي چوب و آبکش، متابوليسم نيتروژن، متابوليت هاي ثانويه و تغذيه معدني، مثال هاي زيادي در مورد فرايند هاي فوق در درختان اقليم ها و مناطق مختلف جغرافيايي آورده شده است. اين اثر به عنوان يک کتاب بين رشته اي (به عنوان منبع درسي و کمک درسي ) مي تواند مورد استفاده دانشجويان و پژوهشگران رشته هاي باغباني، زراعت، اصلاح نباتات، جنگل شناسي، طراحي فضاي سبز ، بيولوژِي مولکولي گياهي ، بيوتکنولوژي ، حشره شناسي ، بيماري هاي گياهي، فيزيولوژي ...

  • اصول مهندسي دفن زباله - مباني طراحي لندفيل‌ها

    اين کتاب مشتمل بر 19 فصل و 500 صفحه بوده و به موضوع مديريت مواد زائد جامد، دفن بهداشتي– مهندسي و نحوة طراحي مدفن­هاي زباله (لندفيل­ها) مي­‌پردازد. اين کتاب ضمن اينکه يک مرجع درسي دانشگاهي است، يک راهنماي کاربردي براي مديريت مواد زائد جامد و طراحي مهندسي مدفن­هاي زباله در کشورهاي درحال توسعه مانند ايران است. لذا استفاده از اين کتاب براي رشته­‌ هاي دانشگاهي مهندسي عمران (خاک و پي و محيط زيست)، رشته بهداشت محيط، ارگان­‌هاي دست­ اندرکار در امر مديريت و دفن پسماندها و مهندسين مشاور طراح توصيه مي­شود. در تاليف اين کتاب از آخرين دست­آوردهاي علمي شامل 210 مرجع داخلي و خارجي (تا ...

  • بيوشيمي

    بيوشيمي يك درس پايه براي اكثر رشته هاي پزشكي، دامپزشكي، كشاورزي، داروسازي و ... مي باشد. اصولاً هر ماده اي كه با موجود زنده ارتباط داشته باشد، بيوشيمي با آن ارتباط خواهد داشت. از طرفي بيوشيمي زمينه اي براي بحث هاي فناوري زيستي، نانوتكنولوژي، بانك ژن، ژن درماني و ... مي باشد. كتاب حاضر داراي 17 بخش است كه شامل مقدمه، مباحثي پيرامون ساختمان بيومولكول ها، آنزيم، انرژي و اكسيداسيون، متابوليسم و كنترل آن مي باشد و در راستاي آشنا نمودن دانشجويان مخصوصاً دانشجويان رشته ي كشاورزي به مباني بيوشيمي نگارشته شده است. تصوير روي جلد، ساختمان سوم پروتئين و تصوير پشت جلد، ساختمان دوتايي DNA ...

  • ابزارهاي خودارزيابي براي سرآمدي EFQM

    اين كتاب تأليف بنياد اروپايي مديريت كيفيت (EFQM) بوده كه برگرفته از تجارب برترين شركت هاي اروپايي است. موضوع اصلي كتاب ، ابزارهايي براي اجراي فرآيند خودارزيابي بر اساس الگوي EFQM مي باشد. كتاب، رويكردي نظام يافته به خودارزيابي دارد و ابزارهاي بسيار مفيدي براي اجراي موفق فرآيند خودارزيابي ارائه مي دهد. گرچه تمركز اصلي بر ابزارهايي براي اجراي فرآيند 8 گامي خودارزيابي مي باشد اما رويكردهاي مختلف خودارزيابي نيز بررسي شده است. در اين كتاب 22 ابزار مختلف ارائه شده كه هر كدام با مثال هايي تشريح گرديده است. مخاطبين اين كتاب، مديران تعالي سازمانها، مديران تضمين كيفيت و كارشناسان مرتبط با سرآمدي مي باشند.

  • اصول و كاربرد بازدارنده هاي خوردگي جلد2

    کتاب حاضر اصول و کاربرد بازدارنده هاي خوردگي را در سه جلد مورد تجزيه و تحليل قرار مي دهد، لذا علاوه بر مطالب نظري، کتابي عملياتي است و مي توان با تمسک به بهره گيري از مطالب آن در مورد بازدارنده ها، خوردگي را کنترل نمود.

    جلد 1: شامل مطالب به شرح زير است:

    جنبه هاي عمومي شامل معرفي انواع خوردگي ها، جنبه هاي تاريخي بازدارنده هاي خوردگي، مروري بر بازدارنده هاي خوردگي، اصول الکتروشيميايي، جنبه هاي شيميايي بازدارنده هاي خوردگي ، ضميمه 1 ( معرفي بازدارنده ...

  • فيزيك جديد 1

    مترجم اين اثر در بخشي از يادداشت خود مي نويسد:

    "... فيزيک جديد تيپلر را با رنگ و بويي فرهنگي - تاريخي و با روش تدريسي قابل استفاده براي دانشجويان متوسط وبالاتر از متوسط، کتابي يافته ام که در حالي که به دليل ويراست هاي متعددش يکي از پرطرفدارترين متن هاي درسي در دانشگاه هاي انگليسي زبان است، تاکنون در زبان فارسي هم نمونه ي مشابهي نداشته است. انگيزه ي اصلي ام در برگردان اين اثر اين بوده است که از نظر خودم يکي از بهترين و روزآمدترين کتاب هاي درسي فيزيک جديد دنيا را در اختيار دانشجويان فارسي زبان بگذارم..."

    برخي ويژگي هاي اين اثر:

  • استاتيك

    كتاب استاتيك بيرجانستون در بسياري از دانشكده‌هاي مهندسي جهان تدريس مي‌شود. اين ترجمه بر اساس نسخهSI ويرايش هشتم كتاب صورت گرفته است. مترجم، اصل را بر سهولت انتقال مفاهيم نهاده و واژگان مصطلح در محيط‌هاي آموزشي و حرفه‌اي را در معادل سازي ترجيح داده است. همچنين كليه مثال‌ها و مسائل كتاب را از نظر معقول بودن اطلاعات داده شده و پاسخ‌هاي نهايي بررسي كرده و خطاهاي ناشي از بي دقتي يا كج سليقگي در تبديل واحدها را اصلاح نموده است. نمونه اي از اين كار، تنظيم و ارائه جدول تيرآهن ها و مقاطع فولادي در استاندارد متداول در ايران(DIN)به جاي جداول تيرآهن‌ها و پروفيل‌هاي امريكايي به منظور اطمينان از درستي پاسخ مسائل ...

  • اصول شيمي عمومي جلد1

    آنچه ما را بر آن داشت که به ترجمه اين کتاب همت گماريم، نگرش تازه و نوين به مفاهيم کلي و عمومي شيمي و ارائه راهکارهاي بسيار سودمند در ترغيب دانشجويان به فراگيري علم شيمي بود. مولف سعي وافر داشته تا با استفاده از تصاوير و رنگهاي گوناگون، تجسم پديده ها و واکنش ها را براي خوانندگان آسان سازد. همين امر باعث شد که کتاب به صورت کاملاً رنگي در اختيار علاقه مندان قرارگيرد. استفاده از پديده ها و فرآيندهايي که در اطراف ما مي گذرد، و بهره برداري از اموري که در زندگي روزمره ما نقش دارند، نه تنها اطلاعات عمومي فراواني را به دانشجو منتقل مي سازد، بلکه طرح مسائل با اين ديدگاه، باعث برانگيخته شدن حس کنجکاوي دانشجو و تشويق او به پيدا کردن راه حل مي شود.

  • شكل‌پذيري شخصيت در كودكي كودكي امروز، زندگي فردا

    فرداي زندگي در دست کودکان امروز است. آنها که در خردسالي « کودکي » نکرده اند، در بزرگسالي دچار کمبودهايي مي شوند که بسياري از ناتواني هايشان را نمايش مي دهند. اين کتاب براي بالندگان ياددادن زندگي به کودکان، يعني پدران، مادران، معلمان و مربيان پيش دبستاني و ابتدايي نوشته شده است. کدام دنيا بزرگتر است؟ دنياي خردسالي يا دنياي بزرگسالي؟ فاصله بين دنياي خردسالي و بزرگسالي چقدر است؟ شايد بزرگسالان کمتري را بتوان پيدا کرد که اعتراف کنند دنياي آنها از دنياي خردساليشان کوچکتر است. تنها بزرگسالي به اين اعتراف تن مي دهند که دوران خردسالي خودشان را به فراموشي سپرده باشند. برخي از بزرگسالان ديگر هم تن به اين اعتراف مي دهند. بزرگسالاني که دريافته اند دنياي ...

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست


نمایش بر اساس تاریخ : نمایش بر اساس موضوع :

اطلاعاتی در محدوده معین وجود ندارد.


نمایش بر اساس تاریخ : نمایش بر اساس موضوع :

اطلاعاتی در محدوده معین وجود ندارد.


نمایش بر اساس تاریخ :

اطلاعاتی در محدوده معین وجود ندارد.



تكنولوژي، طرح مخلوط و ضوابط پذيرش بتن
دكتر حميدرضا اشرفي

قیمت: 150,000 ریال

كتاب كار و راهنماي حسابداري تكميلي
حسن فرج زاده دهكردي، حسن بلالي

قیمت: 120,000 ریال

اقليم و شهر
ژيزل اسكورو
دكتر كاظم جاجرمي
قیمت: 50,000 ریال

مقدمه‌اي بر مدل‌يابي معادلات ساختاري به‌روش PLS و كاربرد آن در علوم رفتاري با معرفي نرم افزارهاي.
دكترميرمحمد سيدعباس‌زاده و همكاران

قیمت: 75,000 ریال

هواشناسي نوين (آشنايي با هوا، اقليم و محيط، همراه با افزوده هاي مترجم)
دونالد آرنس
محمدرضا بابائي
قیمت: 250,000 ریال

فيزيك جديد 1
پاول تيپلر، رالف لولين
دكتر محمدابراهيم ابوكاظمي
قیمت: 250,000 ریال

مديريت ريسك
محمد سترگ‌دره‌شوري، محمود عابدپور، محمدرضا دلوي

قیمت: 15,000 ریال

محاسبات قالب‌هاي اعضا و سازه‌هاي بتني مطابق مبحث نهم مقررات ملي ساختمان و ACI
دكتر حميدرضا اشرفي

قیمت: 150,000 ریال

دانشنامه مختصر درختان ميوه معتدله
تارا آكست بوگر، سومان سينگا
مجيد راحمي، وحيد توللي
قیمت: 120,000 ریال

اصول و مباني علم اقتصاد
دكتر ميثم موسايي

قیمت: 87,000 ریال



معماري سنتي اندونزي معماري ملل( 1)
باري داوسون، جان گيلو
مهندس پرهام بقايي، دكتر علي اكبر تقوايي، مريم فرقاني
قیمت: 145,000 ریال

دانش علف‌هاي هرز مباني و روش‌ها
فلويد ام. اشتون، توماس جي. موناكو
دكتر حسين غديري
قیمت: 29,000 ریال

تحليل و طراحي تقويت كننده هاي RF با ساختار گسترده
احمد حكيمي، ايمان بهشتي

قیمت: 25,000 ریال

محاسبات عددي همراه با برنامه‌سازي به زبان C
مريم شايسته‌فر، فرشته قاسمي

قیمت: 48,000 ریال

دستور زبان فارسي بر پايه نظريه گشتاري
دكتر مهدي مشكوه الديني

قیمت: 60,000 ریال

راهنماي عملي براي مطالعات سيالات درگير
شفرد، رنكين، آلدرتون
مهندس وارطان سيمونز
قیمت: 35,000 ریال

STRUCTURAL GEOLOGY
MARLAND BILLINGS

قیمت: 250,000 ریال

آزمايشگاه فيزيك پردازش داده‌ها با اكسل
علي هاتف، سبحان سپهري، عصمت رحمانيان

قیمت: 10,000 ریال

مواد سيلويي
مايك ويلكينسون
اميد دياني، محسن افشارمنش، شبنم جهانگيري
قیمت: 45,000 ریال

فناوري نانو مقدمه‌اي بر تكنيك‌هاي نانوساختاري
مايكل كوهلر، وولفگانگ فريچه
علي فعال‌پارسا
قیمت: 40,000 ریال





نقش زمين شناسي مهندسي در بهينه سازي اقتصادي تونل ها (شماره 36)
سيد جمال الدين فاطمي جهرمي

قیمت: 8,000 ریال

رويكردهاي اصلي در نظارت بر سد‌ها (شماره 82)
دكتر علي نور‌زاد، مهندس مهدي نور‌بخش

قیمت: 10,000 ریال

معرفي يك مدل به منظور احتساب خطاي بزرگا و رو مركز چشمه هاي نقطه اي لرزه زا (شماره3)
كميته ملي سدهاي بزرگ ايران

قیمت: 14,000 ریال

اثرات تغيير اقليم بر روي منابع آب (شماره 49)
باقر ذهبيون

قیمت: 20,000 ریال

تزريق شيميايي جهت كاربرد در مهندسي سد (شماره 87)
محمد حيدرزاده، علي اصغر مير قاسمي

قیمت: 29,000 ریال

روش هاي متداول اجراي سد (شماره 86)

دكتر غلامرضا نيك صفت
قیمت: 82,000 ریال

بررسي و نقد جهاني گزارش كميسيون جهاني سدها در خصوص اثرات زيست (شماره 59)
دكتر كريم شيعتي، دكتر رضا مكنون

قیمت: 5,500 ریال

تطبيق روشهاي تجربي برآورد سيلاب براي مناطق مختلف كشور (شماره 75)
مجيد سياري، مصطفي فدائي فرد

قیمت: 14,000 ریال

سدهاي لاستيكي (شماره 35)
محمد نجمائي

قیمت: 18,000 ریال

برآورد مدت دوام مؤثر شتاب نگاشت هاي ثبت شده از زلزله ‌هاي ايران (شماره 56)
دكتر عباس مهدويان

قیمت: 13,500 ریال



فروشگاه شماره 1

خيابان انقلاب، بين خيابان فروردين و فخررازي، روبروي دانشگاه تهران، مجتمع فرهنگي فروزنده، طبقه همكف، واحد 316

تلفن: 4-66952933

فروشگاه شماره 2

خيابان انقلاب ، بين خيابان فروردين و فخررازي، روبروي دانشگاه تهران، مجتمع فرهنگي فروزنده، طبقه همكف، واحد 319

تلفن: 66963554 - 66953462

فروشگاه شماره 3

میدان انقلاب ، ضلع جنوب شرقی میدان، پلاک 13 - کتابسرای بزرگ آریا

تلفن: 66492266 - 4-66475793



  • انتشارات آییژ
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه شهید باهنر کرمان
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه گیلان
  • دانشگاه بوعلی سینا همدان
  • دانشگاه مازندران
  • انتشارات نوپردازان
  • موسسه انتشارات علمی
  • دانشگاه شیراز
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی
  • دانشگاه یزد
  • دانشگاه زنجان

نماد اعتماد الکترونیکی

اوقات شرعی


وضعیت آب و هوا


دیکشنری آنلاین




آمار بازدید کنندگان:


دانش موادغذايي از ديدگاه شيميايي و تجربي

ام. اسو اميناتان

دكتر رضا حيدري


كشتي (1) آموزش، تجزيه و تحليل، آسيب شناسي

دكتر بختيار ترتيبيان، سيدعلي اصغر هاشمي، اميد رجائيان


مشخصه فني ISO/TS 29001:2003

مهندس محمد رضازاده نياوراني


تربيت انتقادي (پيشگامان، اصول و برنامه درسي)

دكتر محمدرضا يوسف زاده، دكتر يحيي معروفي، مهين طاهري تيزرو


مثل‌ هاي انگليسي و معادل هاي آن در گلستان سعدي

دكتر سعيد كتابي، محمود اردودري




هیچ محصولی توسط شما بازدید نشده است