[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 21 اردیبهشت ماه 1398 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • بوم شناسي با نگاه ويژه به اكوسيستم هاي ايران

    بوم ­شناسي علمي است که امروزه در اغلب کشورهاي جهان، از نظر آموزشي و پژوهشي مورد توجه مي­باشد و پژوهش­هاي بوم ­شناختي زيربناي بسياري از فعاليت­هاي صنعتي، راه­سازي، سدسازي و توسعه شهرها و کشاورزي است.

    کتاب حاضر نتيجه تجربه­ ي سال­ها فعاليت نگارندگان در ارائه درس بوم ­شناسي و انجام عمليات ميداني در اين باره است. آن­چه اين کتاب را از ساير آثار مشابه به ­ويژه آثار ترجمه­ شده متمايز مي­کند، استفاده از مثال­هاي عملي و کاربردي فراوان حاصل از تجربه نويسندگان در رابطه با بوم ­شناسي ايران است. هم­چنين نتايج  مطالعات ديگر پژوهشگران در ارتباط با بوم­ ...

  • طراحان چگونه مي انديشند ابهام زدايي از فرايند طراحي

    در مقدمه نوسينده بر ويراست جديد كتاب مي‌خوانيم:

    ويرايش حاضر داراي دو فصل كاملا جديد در انتهاست:

    • نخستين فصل جديد اين ويرايش در مورد ايده طراحي به مثابه گفتگو بحث مي‌كند. اين ديدگاه از طراحي، نه تنها طي زماني كه اين كتاب موجود بوده در اذهان عموم شكل گرفته است، بلكه هم‌اكنون نيز روشي براي فكركردن به بسياري از موضوعات مهم درباره روش‌هايي به دست مي‌دهد كه طراحان به صورت گروهي، با نقشه‌ها و با رايانه‌ها كار مي‌كنند.
    • دومين ...

  • اندازه گيري الكتريكي

    پيشرفت علم و تكنولوژي، مستلزم پيشرفت همزمان روشهاي اندازه گيري است. با اطمينان مي توان گفت كه سريع ترين راه ارزيابي پيشرفت هر ملت در علم و تكنولوژي، بررسي نوع اندازه گيريهايي است كه انجام مي دهد و نيز روشي كه با آن داده ها را از طريق اندازه گيري ها بدست مي آورد و پردازش مي كند. اين امر، بسيار مهم است كه مهندسان برق توانايي انجام آزمايش هاي موفقيت آميز داشته باشند و به همان اندازه نيز مهم است كه بدانند يا بتوانند دقت اندازه گيري هاي خود را برآورد كنند. مطالعه كتاب حاضر كه به بررسي ساختمان و اساس كار دستگاه هاي اندازه گيري الكتريكي و چگونگي محاسبه خطاهاي اندازه گيري مي پردازد به تمام مهندسين، صنعتگران و دانشجويان رشته هاي مهندسي خصوصاً مهندسي ...

  • كامپوزيت‌هاي زمينه فلزي

    كامپوزيت يا ماده مركب، نامي كلي براي قطعاتي است كه از تركيب مواد و اجسام متفاوت با حفظ ساختار و شكل عمومي هر يك از اجزاء ساخته مي شوند. به عبارت ديگر، هر نوع جسمي كه از مخلوط‌كردن دو يا چند ماده، با تركيب و خواص معين، ساخته شده باشد، كامپوزيت است. بنابر يك نوع طبقه بندي، كامپوزيت‌ها به سه دسته تقسيم مي‌شوند: كامپوزيت‌هاي زمينه فلزي (MMC’s) كامپوزيت‌هاي زمينه سراميكي (CMC’s) كامپوزيت‌هاي زمينه پليمري (PMC’s). كامپوزيت‌هاي زمينه فلزي يكي از مهمترين انواع مواد پيشرفته مي‌باشد كه قدمتي بيش از پنجاه سال دارد. ...

  • مباني فيزيك فيزيك پايه 2 الكتريسيته و مغناطيس

    تصوير روي جلد، نمايشي از شبيه‌سازي برخورد باريكه‌هاي يون سرب در مركز پژوهش‌هاي هسته‌اي اروپا (سرن) است كه با بهره‌گيري از آشكارساز ALICE ضبط شده است. محصول اين برخوردها، پلاسمايي از كوارك‌ها و گلوئون‌ها در حجمي در خور توجه، با چگالي بيشتر از چگالي ستاره نوتروني، و با دمايي 000/100 برابر دماي قلب خورشيد است. حالت اين پلاسما همانند اوضاع و شرايطي است كه چند ميكروثانيه پس از وقوع مهبانگ در سرآغاز پيدايش عالم برقرار شده بود. در دنياي عادي كم انرژي، كوارك‌ها و گلوئون‌ها هميشه در آن سوي حصار ذراتي همچون پروتون و نوترون محصور و زنداني‌اند. اما در برخوردهاي پرانرژي درون

  • خودآموز مفهومي فيزيك پايه

    اين کتاب درسي شايد عملي ترين و آسان ترين راهنماي آموزش فيزيک پايه به روشي غير رياضياتي است که تقريباً تمامي مطالب اين درس را در حجم محدود در اختيار دانشجويان رشته هاي غير علوم پايه و غير مهندسي مي گذارد. مباحث متنوعي از حرکت شناسي تا گرانش، از شاره ها تا صوت شناسي و دما و گرما، از الکتريسته ي ساکن تا مغناطيس و امواج الکترومغناطيسي، از نورشناسي تا نظريه ي کوانتومي و ساختار اتمي در آن به زبان مفهومي ساده، بدون استفاده از رياضيات جدي، و به کمک پرسش و پاسخ و تمرين هاي عددي سرراست آموزش داده مي شود. اين کتاب براي رشته ها و دانشجوياني تهيه شده است که بدون پيش نياز يا هم نيازِ درس رياضي بايد در حد 2 تا 4 واحد درسي فيزيک پايه بگذرانند.

  • طراحي آموزشي براي اثربخشي تدريس

    تكنولوژي طراحي آموزشي زير مجموعه اي از تكنولوژي تربيتي است و آن شامل فرآيند نظام مند تحليل، طراحي، توسعه، كاربرد و ارزشيابي فرآيند ياددهي - يادگيري مي باشد. اين كتاب دانش ضروري براي تغييرات نگرشي و مهارتي معلمان به منظور استفاده از الگوهاي طراحي جهت اثربخشي تدريس را فراهم مي نمايد، آن همچنين به شيوه اصولي ، مباني طراحي آموزشي و نيز انواع الگوها را مورد بررسي قرار داده و در نهايت سه الگوي طراحي آموزشي يعني الگوهاي طراحي مبتني بر رفتار گرايي، شناخت گرايي و ساختن گرايي را به صورت كاربردي به كاربران معرفي مي نمايد.

  • زمين‌شناسي كاربردي

    در اين كتاب سعي بر آن بوده تا حد امكان مطالب به شكل جامع ارائه شده و دربر گيرنده بسياري از مباحث مرتبط با زمين شناسي كاربردي باشد. بيان ساده و روان از جمله ديگر ويژگي‌هاي اين كتاب مي‌باشد، به شكلي كه همه دوستداران علوم زمين و زمين‌شناسي كه در رشته‌هاي مختلف فعاليت دارند بتوانند به راحتي از مفاهيم ارائه شده استفاده نمايند. مطالب ارائه شده به طور كلي مشتمل بر مباحث زير مي‌باشد: - زمين‌شناسي عمومي - زمين‌شناسي مهندسي - زمين‌شناسي ساختماني - زمين‌شناسي محيط‌زيست

  • مراحل رشد و نمو غلات

    اعمال مديريت صحيح در مزرعه غلات براساس كاربرد به موقع نهاده‌هايي از قبيل كودها، آفت‌كش‌ها و تنظيم‌كننده‌هاي رشد صورت مي‌گيرد. هر يك از اين نهاده‌ها بايد در مرحله نموي خاص از زندگي گياه مورد استفاده قرار گيرد. هر يك از اين نهاده‌ها بايد در مرحله نموي خاص از زندگي گياه مورد استفاده قرار گيرد. بنابراين، شناخت دقيق هر كدام از مراحل زندگي غلات از اهميت به‌سزايي برخوردار خواهد بود. تعيين هر يك از مراحل نموي گياه به ويژه در اوايل زندگي گياه زراعي نيازمند مشاهده دقيق ناحيه نموي (Apex) است كه در كتاب حاضر به خوبي به آن پرداخته شده است. افزون بر اين، در اين كتاب سامانه‌هاي ...

  • گزينش مواد در صنعت به ويژه در صنايع‌نفت و تاسيسات وابسته

    کتاب فوق به همت آقاي مهندس محمدرضا نفري از پيشکسوتان" شرکت ملي صنايع پتروشيمي" و نيز " انجمن خوردگي ايران" تأليف گرديده که انتشار 31 کتاب فني را در پروند? انتشاراتي خويش دارند و شامل مطالبي جامع در زمينه‌هاي زير است:                                                                                                                 ...

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : محصولات : جزئیات محصول

عنوان: سي دي فيلم آموزشي اصول تهيه مواد خواراكي در منزل

مؤلف : محمدرضا عبدالكريم زاده

قیمت : 20,000 ریال

تـعـداد :

ارســال نـظـر
ارسال ایمیل به دوستان

سال چاپ : 1390/01/01 نوبت چاپ : اول


جـزئـیـات مـحـصـول:


ناشر : عبدالكريم زاده - محمدرضا ( چاپ اول - 1390 )


بازگشت





  • انتشارات آییژ
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه شهید باهنر کرمان
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه گیلان
  • دانشگاه بوعلی سینا همدان
  • دانشگاه مازندران
  • انتشارات نوپردازان
  • موسسه انتشارات علمی
  • دانشگاه شیراز
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی
  • دانشگاه یزد
  • دانشگاه زنجان
  • دانشگاه امام حسین (ع)

نماد اعتماد الکترونیکی

اوقات شرعی


وضعیت آب و هوا


دیکشنری آنلاین




آمار بازدید کنندگان:


مقدمه‌اي بر شيمي معطره‌ها و طعم‌دهنده‌ها

رحيم قدري‌كركج


تكنولوژي فرآورده‌هاي غلات جلد2

دكتر سيدهادي پيغمبر دوست


شناخت مواداوليه صنايع شيريني و شكلات

مهندس غلامرضا كاظمي‌اسلاميان


فناوري‌هاي نوين بسته‌بندي مواد غذايي (بسته‌بندي

دكتر سيدمهدي جعفري، مهندس محمود حسين‌نژاد


فناوري سردخانه و انبارهاي مواد غذايي

سيدعلي مرتضوي و همكاران