[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 19 شهریور ماه 1397 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • آشنايي با فيزيك زيستي براي علوم زيست و بهداشت جلد2: الكتريسيته و مدار،‌نورشناسي، تابش و بهداشت

    در اين كتاب درسي، يك دوره‌ ي كامل از مفاهيم فيزيك پايه به ساده ترين زبان براي پاسخ گويي به نيازهاي دانشجويان علوم زيست، زيست پزشكي، و بهداشت گردآوري شده است. در مطالعه ‌ي علوم زيست، فيزيك را از اين نظر بايد علمي اساسي به شمار آورد كه شناسايي رفتار سامانه‌هاي زيستي به ناگزير نيازمند درك فيزيك پايه است. مؤلفان اين اثر، با آگاهي از اين‌كه دانشجويان براي يادگيري فيزيك نياز به انگيزه دارند، بسياري از كاربردهاي فيزيك در علوم زيست را با طرح مثال ‌هاي مفهومي پرشمار و مسئله‌هاي عملي ملموس در دسترس خواننده گذاشته ‌اند. جلد اول اين اثر شامل مباحث مكانيك، امواج، صوت و شنوايي، ...

  • حشرات: ساختمان و عمل جلد2

    كتاب The Insects: Structure and Function بي‌شك يكي از بهترين و جامع‌ترين كتاب‌هاي نگاشته شده در مورد مورفولوژي و فيزيولوژي حشرات است كه پيچيدگي و ظرافت بدن اين موجودات كوچك را نشان مي‌دهد. متن ساده و روان، تصاوير متعدد، استفاده از تحقيقات مولكولي و بيان نتايج تحقيقات علمي بصورت نظري از نقاط قوت اين كتاب است كه تصويري مناسب از تلفيق علم و عمل را ارائه مي‌كند. اين كتاب نشان مي‌دهد كه اساس فعاليت حشرات برمبناي فيزيولوژي است و اين نيازهاي فيزيولوژيك يك حشره است كه باعث مي‌شود به آفتي خطرناك و يا به يك دشمن طبيعي تبديل شود.

  • برنامه‌ريزي ترويجي

    نگاهي واقع‌بينانه به ابعاد مختلف توسعه کشاورزي و روستايي اهميت برنامه‌ريزي در مراکز ترويج کشاورزي و روستايي را آشکاتر مي‌‌سازد چرا که نقطه اثر و قطعه تکميل کننده تلاش تمامي دست اندرکاران توسعه در اين دو بخش، فعاليت‌هايي است که به دست کارکنان ميداني در عرصه کشاورزي و روستا در راستاي به ثمرنشستن تلاش کليه دست اندرکاران توسعه صورت مي‌گيرد. برنامه‌ريزي در شرايط متحول امروزي مستلزم حرفه‌اي‌گري و مهارتي است که پا را از شيوه‌هاي معمول فراتر گذاشته و انجام شايسته آن موفقيت در هر زمينه‌اي را تضمين مي کند. در بخش ترويج و آموزش کشاورزي و روستايي علاوه بر پيچيدگي‌هاي عام دنياي ...

  • راه هاي كمك به كودك براي موفقيت در مدرسه زمان شروع از بدو تولد

    آيا مي دانيد براي اينكه فرزندتان در مدرسه موفق باشد چه كارهايي بايد انجام دهيد. به محض تولد كودكتان، اين كتاب را بخوانيد و توصيه هايش را به كار گيريد. اين كتاب به شما كمك مي كند تا با انجام فعاليت ها و بازي هاي متناسب كودك خود را از بدو توليد براي موفقيتهاي آموزشي آماده سازيد. براي كتاب راه هاي كمك به موفقيت بچه ها در مدرسه، اين كتاب به والدين مي آموزد كه كودكان خود را بايد از بدو توليد براي به مدرسه رفتن و يادگيري آماده كنند. والدين همچنين با مطالعه اين كتاب مي توانند ضمن داشتن اوقاتي دلنشين با كودكان خود در حين انجام بازي هاي متناسب با شرايط سني بچه ها، آنها را براي آيندة آموزشي خود آماده كنند.

  • ميكروسكوپ الكتروني روبشي و كاربردهاي آن در علوم مختلف و فناوري نانو

    اين كتاب حاوي تاريخچه و اساس كار ميكروسكوپ‌هاي الكتروني روبشي (SEM)، اصول آناليز در دستگاههاي آناليزگر همراه با SEM، اصول تئوري و عملي در تصويرگيري، اصول نمونه‌سازي، مشكلات رايج تصويرگيري و روشهاي رفع آنها، استفاده‌هاي SEM در زمينه علوم كاربردي و فناوري نانو (نانو پودرها و نانوكامپوزيت ها، نانو كپسول هاي دارويي، نانو پليمرها، نانوالياف و پوششهاي نانوساختار) مي‌باشد.

    كتاب حاضر مرجع درسي بسيار مفيدي براي دروس آناليز مواد در مقطع كارشناسي، روش‌هاي نوين آناليز مواد و روش‌هاي آناليز بيومواد در مقطع كارشناسي ارشد، ...

  • مهندسي جوش (فرآيندها، طراحي، بازرسي و علايم)

    فرآيند جوشكاري يكي از كاربردي‌ترين فرآيندهاي مورد استفاده در صنعت بوده كه نقش عمده‌اي در فرآيند توليد و مونتاژ قطعات داشته و مدام در حال توسعه و پيشرفت مي‌باشد. اهميت و گستردگي اين فرآيند و نياز به منبعي كامل جهت فراگيري اين علم باعث شد كه به تاليف اين اثر همت گمارده شود. كتاب مهندسي جوش شامل چهاربخش اصلي يعني فرآيندها، طراحي، بازرسي و علايم جوشكاري مي‌باشد كه به همراه واژه‌نامه مناسبي از كلمات كليدي در زمينه جوشكاري در اختيار علاقمندان قرار گرفته است.

  • مقوله‌هاي زباني و دستورزبان

    مخاطبان ما در اين كتاب، دانشجويان رشته‌ي زبان و ادبيات فارسي و همه علاقه‌منداني هستند كه نه با حوزه‌هاي بسيار تخصصي و متنوع دانش زبان‌شناسي آشنايي كامل داشته و با مسايل و مباحث آن مانوس‌اند و نه مي‌توانند خود را بي‌نياز از آشنايي با اين قبيل موضوعات بدانند.تجربه نشان داده است كه متاسفانه دانشجويان و بلكه بسياري از دانش‌آموختان زبان و ادبيات فارسي يا كاملا با ديگر مقوله‌هاي زباني غيراز دستورزبان (صرف و نحو) بيگانه‌اند يا در صورت علاقه‌‌مندي، به سبب زبان ترجمه‌وار و شكل تكلف‌آميز و تخصصي عرضه مطالب در منابع موجود، قادر به بهره‌گيري و پيوند دادن آن با ...

  • معادلات ديفرانسيل معمولي

    كتاب شامل 8 فصل است كه با مفاهيم مقدماتي معادلات ديفرانسيل آغاز و در نهايت مباحث پيشرفته‌تر موردبحث قرار گرفته اند. كاربردهاي معادلات ديفرانسيل در پايان هر فصل آورده شده است. همچنين حل معادلات ديفرانسيل با نرم افزار متمتيكا در آخر هر فصل توضيح داده شده و مثال‌ هايي بر آن زده شده  است.  اين كتاب شامل 1100 مساله و بالغ بر 270 مثال حل شده است كه اين شاخص آنرا از ديكر كتب موجود متمايز ساخته است. همچنين در پايان كتاب، نمونه سوال هاي ميان ترم و پايان ترم دانشگاه هاي مختلف براي استفاده دانشجويان وآمادگي جهت آزمون آورده شده است.

  • بررسي روشهاي ضدعفوني آبهاي آشاميدني، بهداشتي و صنعتي

    با التفات به اينکه همه با آب سرو کار دارند و مسئله ضدعفوني آبها، چه در جامعه زيستي و چه در محيط هاي صنعتي از جايگاه ويژه اي برخوردار است، سطح نوشتاري اين کتاب به گونه اي در نظر گرفته شده که همگان بتوانند از مطالب آن استفاده نمايند ولي درک تمامي مفاهيم مربوط، بطور قطع به داشتن اطلاعات پايه اي نياز دارد.

    به منظور رعايت بهداشت محيط، توجه به محيط زيست و همچنين افزايش توليد، مسئله گندزدايي آبهاي آشاميدني، بهداشتي و صنعتي حايز اهميت است زيرا ثابت گرديده هزينه پيشگيري از بيماريهاي عفوني بسيار کمتر از هزينه معالجه بيماران خواهد بود.

    به ...

  • مديريت و اقتصاد محيط‌زيست (نظريه‌ها، سياستگذاري‌ها و كاربردها

    در دوران كنوني كمتر مساله‌اي همانند محيط‌زيست بر رفتار مصرف‌كنندگان، راهبرد شركت‌ها، و سياستگذاري‌هاي عمومي چنين اثرگذار بوده است. در دو دهه گذشته، ما شاهد تغييراتي در برنامه توليد، سرمايه‌گذاري‌ها،‌ سياستگذاري‌هاي مالياتي، بسته‌بندي توليد، و فناوري بوده‌ايم. در زمينه كالاها و خدمات زيست‌محيطي صنايع نويني پديدار شده‌اند. مصرف‌كنندگان، توليدكنندگان متعهد به حفظ محيط‌زيست را ترجيح مي‌دهند. سياستگذاري‌هاي ملي و بين‌المللي در راستاي حفاظت از منابع طبيعي و بوم سامانه‌ها گسترش زيادي يافته‌اند. شركت‌ها در راستاي پاسخ به مقررات جديد ...

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : محصولات : جزئیات محصول

عنوان: دي وي دي مجموعه آموزشي صنايع غذايي 2

مؤلف : مهندس محمدرضا عبدالكريم‌زاده

قیمت : 220,000 ریال

تـعـداد :

ارســال نـظـر
ارسال ایمیل به دوستان

سال چاپ : 1393/01/01 نوبت چاپ : اول


جـزئـیـات مـحـصـول:


ناشر : عبدالكريم زاده - محمدرضا ( چاپ اول - 1393 )


بازگشت





  • انتشارات آییژ
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه شهید باهنر کرمان
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه گیلان
  • دانشگاه بوعلی سینا همدان
  • دانشگاه مازندران
  • انتشارات نوپردازان
  • موسسه انتشارات علمی
  • دانشگاه شیراز
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی
  • دانشگاه یزد
  • دانشگاه زنجان
  • دانشگاه امام حسین (ع)

نماد اعتماد الکترونیکی

اوقات شرعی


وضعیت آب و هوا


دیکشنری آنلاین




آمار بازدید کنندگان:


مباني مهندسي صنايع غذايي

دكتر سيد‌كمال‌الدين سيد‌رضوي


اصول كار ميكروبي در آزمايشگاه ميكروبيولوژي

دكتر علي احساني، مريم عزيزي‌لعل‌آبادي، آرزو خضرلو


درسنامه جامع صنايع غذايي

سامان علاقمند و همكاران


سيستم‌ هاي بويايي و چشايي الكترونيكي در صنايع

دكتر مهرداد نياكوثري، مهندس محسن زندي


اسيدلاکتيک در صنايع‌غذايي

سارا ام آمين، جورجيا کاروسو

دکتر بابک غياثي‌طرزي، مهندس الهه‌سادات حسيني