مباحث مطرح شده در اين كتاب شامل بوبين پيچي (انواع بوبين پيچي)، انواع چله پيچي (مستقيم و بخشي)، آهار، نخ‌ كشي، گره زني و ماسوره پيچي است.

كتاب حاضر كه به هدف گسترش آگاهي در زمينه تجزيه خوراك دام و طيور تهيه گرديده است براساس سرفصل دروس اصول تجزيه خوراك و تغذيه دام و طيور بوده و مي‌تواند به عنوان كتاب درسي، نياز كليه دانشجويان رشته‌هاي كارداني و كارشناسي علوم دامي، كارداني و كارشناسي دامپزشكي و ساير تخصص‌هاي مرتبط با تغذيه دام و طيور را تامين نمايد.

تغييرات كلي اين ويرايش عبارتست است:

- بيان جزئيات بيشتري از فاكتورهاي سيگما،‌ فاكتورهاي ضدسيگما، و تفاوت در فراواني فاكتورهاي سيگما در باكتريها

- شرح بيشتري درباره اينتگرونها

- توصيف نويني از فيلوژني مولكولي

- تجديدنظر و به روزرساني كامل فصل آخر، ترسيم نقشه ژني و ژنوميك

- بيان راهكارهاي نوين تعيين توالي مانند متاژنوميك و تعيين توالي ترانس كريپتوم

پسماندهاي جامد در کشور ما به معضل بزرگ ملي تبديل ‌شده است. درحالي‌که روزانه انواع پسماندهاي جامد شهري، روستايي، و صنعتي در سراسر کشور توليد مي‌شود، مديريت و مهندسي پسماندهاي جامد در مراحل اولي? شکل‌گيري است. براي رفع اين مشکل، نياز به اقدامات جدي علمي و عملي است. اين کتاب چارچوبي در اختيار خواننده مي‌گذارد تا از مهارت­ها و دانش خود براي شرکت در فعاليت­هاي رو به رشد سيستمهاي مديريت پسماند جامد پيشرفته استفاده کند.

يکي از نويسندگان کتاب با ذکر تجرب? خود در برنامه­هاي محيط‌زيست سازمان ملل متحد و در جايگاه رئيس انجمن بين‌المللي پسماند جامد، متذکر مي­شود: «شاهد ...

اين كتاب جيبي رياضيات تمام فرمول‌ها و اطلاعات رياضي موردنياز مهندسان، متخصصان و دانشجويان را به صورتي فشرده عرضه مي‌كند، و از آنجا كه فرض را بر آن نهاده كه خواننده از پيش هيچ‌گونه آشنايي قابل توجهي با رياضيات ندارد، مي‌تواند حتي براي دانش‌آموزان نيز بسيار مفيد باشد.

كتاب جيبي حاضر براي تمامي مهندسان و متخصصان مرجع بسيار سودمند و ارزشمندي خواهد بود، زيرا تركيب روشن و منطقي كتاب به خواننده اين امكان را مي‌دهد كه سريعاً به بخش مرتبط با نياز خود مراجعه نمايد. j.o. Bird مؤلف بيش از پنجاه كتاب موفق در زمينه‌هاي رياضيات، علوم و مهندسي است.

مجيد ...

كتاب به سوي توليد بهتر نرم‌افزار: اصول مهندسي نرم‌افزار براي دانشجويان رشته‌هاي مختلف رايانه و فناوري اطلاعات، و همچنين افراد شاغل به توليد نرم‌افزار كه زمينه‌ي تحصيلي متفاوتي دارند. نگاشته شده است. در نتيجه به صورت يك خودآموز هم، قابل استفاده است. سعي شده مطالب در كمال سادگي، اختصار، با كمترين رجوع به درس‌هاي ديگر، با مثال‌هاي ملموس و كاملا كاربردي ارائه گردد. در نتيجه اين كتاب مي‌تواند به راحتي مورد استفاده‌ي ساير دانشجويان، افراد درگير توليد سامانه‌هاي مكانيزه، علاقه‌مندان به رايانه و فناوري اطلاعات و مديران قرار گيرد.

تحصيل در دوره‌هاي تحصيلات تكميلي علاوه بر كسب مهارت‌هاي تكنيكي آزمايشگاهي و ميداني، نيازمند توانايي‌هاي ديگري براي طراحي، اجرا و گزارش پژوهش است كه در كمتر كلاسي به آن پرداخته مي‌شود. هدف از نگارش اين كتاب،‌ آموزش مهارت‌هاي اصلي پژوهشي در طراحي، برنامه‌ريزي، مديريت و ارائه نتايج پژوهش است،‌يعني آنچه كه يك پژوهشگر حرفه‌اي بايد از آن برخوردار باشد. كتاب حاضر در اصل براي دانشجويان كارشناسي ارشد و دكتري رشته‌هاي علوم تجربي به‌ويژه علوم زيستي نوشته شده، اما راهنمايي براي پژوهشگران و استادان جوان نيز به‌شمار مي‌رود. در اين كتاب سعي شده است تا به زباني ساده و دقيق و براساس ...

كتاب حاضر همه‌ي مطالب موجود جهت درس شبيه‌سازي با كامپيوتر را در حد دوره‌هاي مقدماتي و مياني دربر داشته و به همين دليل مي‌توان از اين كتاب بعنوان كتاب مرجع جهت تدريس در دوره‌هاي شبيه‌سازي در مقاطع كارشناسي و كارشناسي ارشد مهندسي شيمي بهره جست. در كتاب حاضر سعي بر آن شده كه مجموعه‌اي كامل، علمي و در عين حال پاسخگو به نياز مخاطبان تأليف گردد كه براي تحقق اين هدف، كتاب‌هاي بسياري مطالعه شده و علاوه بر تجربه تدريس در دوره‌هاي شبيه‌سازي و ارائه‌ي مثال‌هاي كاربردي و عمدتاً جديد، از جزوات و دانش اساتيد استفاده شده است. كتاب حاضر مشتمل بر 12 فصل بوده و انتخاب فصل‌ها ...

از زماني که بتن به­‌طور گسترده به­‌عنوان مصالح ساختماني به­‌کار گرفته شد، ضعف مقاومت کششي آن همواره مشکل­‌ساز بوده است. فولاد به­‌عنوان اولين راه حل به­‌کار گرفته شد و سپس با استفاده از پيش‌­تنيدگي مسئله ضعف بتن در کشش برطرف شد و از سال 1940 به­‌کارگيري فولاد مقاومت بالا مشکل اتلاف زياد نيروي پيش‌­تنديدگي را نيز حل نمود. از آن زمان تا کنون استفاده از بتن پيش­تنيده در پل­‌ها و دهانه­‌هاي بلند ساختمان­ها روزبه­‌روز بيشتر مي­شود و در طي چند دهه اخير استفاده از روش­‌هاي مختلف پيش­‌تنيدگي در اتصالات ...

امروزه مصرف کنندگان تمايل به استفاده از مواد غذايي دارند که متحمل کمترين ميزان فرآوري شده بوده و همچنين کيفيت حسي و تغذيه اي خود را حفظ نموده باشند. لذا محققان و دست اندرکاران صنايع غذايي بر آن شده اند تا روش هاي نويني جهت فرآوري مواد غذايي ابداع نمايند تا ضمن حفظ ويژگي هاي حسي و تغذيه اي، ايمني و سلامت غذا نيز لحاظ گردد. در اين خصوص از فناوري هاي نوين نظير حرارت دهي اهميک، مايکروويو، روشهاي حرارت دهي الکتريکي القايي، تشعشع يونيزه، فرآوري فشار بالا، نور سفيد پالسي، نور ماوراء بنفش، نور ليزر، پالس هاي ميدان الکتريکي قوي، ميدان هاي مغناطيسي نوساني، اولتراسوند، استريليزاسيون پلاسما در فشار اتمسفر و ... و يا مجموعه اي از تکنولوژي هاي متداول ...