[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 19 شهریور ماه 1397 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • آموزش كاربردي SPSS در علوم اجتماعي و رفتاري با CD

    اين كتاب با توجه به تجربيات چند ساله مولف در تدريس و انجام پروژه هاي آماري وتحقيقاتي به گونه اي نوشته شده كه دانشجويان و محققيني كه در زمينه روش تحقيق، آمار يا كامپيوتر اطلاعات كمي دارند نيز بتوانندبه راحتي طرز كار با اين نرم افزار را ياد گرفته و داده هاي آماري مختلف را تحليل كنند. كتاب در نه فصل تدوين گرديده است. به همين منظور، ابتدا كلياتي از مباحث حوزه آمار و روش تحقيق كه لازم است يك كاربر قبل از كار با اين نرم افزار بداند، مطرح شده است. سپس مراحل مختلف تحليل داده هاي يك پژوهش از ورود داده ها به نرم افزار SPSS  تا گرفتن خروجي و تفسير آن شرح داده شده است. همچنين يك عددCD ...

  • سنگچيني از اجاقي خرد تحليل شعرهايي از نيما يوشيج

    رويکرد اصلي اين کتاب پرداختن به ادبيات متن است، بنابراين در پي انطباق موضوعات با وقايع بيروني و تعيين مصداق براي مفاهيم و نمادهاي شعر نيما يوشيج نيست. اين کتاب در پي تشريح مفاهيم است نه تعيين مصاديق. هدف اين کتاب تفسير شعرهايي از نيما يوشيج است، که به ارتباط ميان واژگان، تصاوير، اشخاص و اشياي حاضر در شعر مي پردازد. کشف معاني عبارات از خود متن، سفيد خواني ها و چگونگي ارتباط بندهاي شعر با يکديگر، شيوه هاي روايي متن و معنايي که از متن بر مي آيد و اينکه چگونه عناصر گوناگون در شعر پديدار شده اند، چه نسبتي با يکديگر دارند و اين وجه پديداري چه چيزي را در شعر نشان مي دهد که به تصريح بيان يا تصوير نشده است، کارکرد اين عناصر چيست ...

  • مقدمه اي بر نظريه اعداد

    اين كتاب براساس سر فصل دروس ارائه شده وزارت علوم و تحقيقات و فناوري براي دوره كارشناسي رياضي به‌عنوان چهار واحد درسي در يك نيمسال تحصيلي بنا شده است و به تشريح نظريه اعداد مقدماتي مي پردازد. اين كتاب شامل شش فصل و هر فصل شامل چند بخش مرتبط مي باشد. در اين كتاب سعي شد از مثال‌هاي فراوان و حل چند مسئله در جهت فهم بيشتر مطالب استفاده شود. در متن و پايان هر فصل تمرين‌هايي وجود دارد كه با حل آن خواننده بهتر مفاهيم را درك مي كند. جهت استفاده آسان تر از اين كتاب، قضايا، نتايج، لم ها و نكات شماره گذاري شده كه ترتيب شماره گذاري به‌صورت فصل، بخش و شماره مي باشد. براي مثال، منظور از شماره 5-4-1، فصل پنجم، بخش چهار و شماره يك مي باشد. دانشجويان عزيز ...

  • تيم‌هاي كاري در سازمان‌ها

    كارگروهي، مقوله‌اي است كه امروزه مورد توجه مديران آگاه و هوشيار سازمان‌ها قرار گرفته و ايشان تلاش مي‌كنند با شناسايي ابعاد و زمينه‌هاي مختلف اين مسئله، بر كاميابي و اثربخشي تيم خود بيافزايند، كتاب تيم‌هاي كاري با ارائه الگويي نوين از مولفه‌هاي اساسي فعاليت‌هاي تيمي و گروهي و كالبدشكافي دقيق آن به صورت مختصر و بسيار ساده، به‌عنوان يك ابزار كار مفيد و موثر براي علاقمندان مي‌تواند مورد استفاده قرار گيرد. در نگارش اين كتاب سعي شده است تا با اختصاص فضاهايي براي نگارش نقطه نظرات و تجربيات ارزشمند خوانندگان، بر غناي هرچه بيشتر كتاب افزوده گردد و خواننده و نگارنده را به يكديگر در قالب ...

  • مديريت روابط پرتنش

    توانايي مديريت و كنترل تنش‌ها، كه به‌ويژه در محيط‌هاي كاري به دليل حجم گسترده تعاملات بين فردي، گريزي از آن نيست، از الزامات و ضرورت‌هاي مديريت موفق به شمار مي‌آيد. كتاب حاضر، كه به قلم باري روزن، يكي از صاحب نظران حوزه مديريت روابط كاركنان، نگاشته شده است، درباره ماهيت و نيز فرايند مديريت تعارض‌هاي ارتباطي در محيط كار، ديدگاه‌هاي مفيدي در اختيار مخاطبان قرار خواهد داد.

  • آب و هواشناسي همديدي

    اين كتاب مهم‌ترين يافته‌ هاي علمي جهاني اثبات شده در مورد آب و هواشناسي همديدي (سينوپتيك) را ارائه مي ‌دهد و در مقطع كارشناسي و كارشناسي ارشد رشته‌ هاي جغرافياي طبيعي دانشگاه ‌هاي كشور مفيد است و در 8 فصل تنظيم شده است كه شامل: (مفاهيم و كليات، داده‌ هاي آب و هوا و تحليل آنها، نقشه‌ هاي همديدي، روش تفسير نقشه‌ هاي همديدي، سيستم ‌هاي همديدي، سنجش از دور و تصاوير ماهواره ‌اي، آب و هواشناسي همديدي ماهواره اي، كاربرد هاي آب و هواشناسي همديدي)

  • راه هاي كمك به كودك براي موفقيت در مدرسه زمان شروع از بدو تولد

    آيا مي دانيد براي اينكه فرزندتان در مدرسه موفق باشد چه كارهايي بايد انجام دهيد. به محض تولد كودكتان، اين كتاب را بخوانيد و توصيه هايش را به كار گيريد. اين كتاب به شما كمك مي كند تا با انجام فعاليت ها و بازي هاي متناسب كودك خود را از بدو توليد براي موفقيتهاي آموزشي آماده سازيد. براي كتاب راه هاي كمك به موفقيت بچه ها در مدرسه، اين كتاب به والدين مي آموزد كه كودكان خود را بايد از بدو توليد براي به مدرسه رفتن و يادگيري آماده كنند. والدين همچنين با مطالعه اين كتاب مي توانند ضمن داشتن اوقاتي دلنشين با كودكان خود در حين انجام بازي هاي متناسب با شرايط سني بچه ها، آنها را براي آيندة آموزشي خود آماده كنند.

  • وطن دوستي از ديدگاه اسلام

    وطن، در اسلام مورد توجه بوده و به مهرورزي نسبت به آن سفارش شده است. از ديدگاه اسلام، دفاع از ميهن امري جايز و مشروع و اخراج فرد يا گروهي از سرزمين خود بدون علت حرام است. آواره كردن افراد از وطن مشروعشان، روشن‌ترين نمونه‌ي مظلومت است و كساني كه اين حق طبيعي را از ديگران سلب مي‌كنند مورد لعن الهي قرار مي‌گيرند. البته، اگر وطن براي انسان نامناسب باشد و نتواند محيط زندگي خود را تغيير دهد مهاجرت از آنجا لازم است. اسلام از وطن ديگري به عنوان دارالاسلام سخن مي‌گويد كه به موجب آن همه‌ي سرزمين‌هاي اسلامي، وطن مسلمانان محسوب مي‌شود و علاقه به آن لازم است.

    مهم‌ترين آثار وطن‌دوستي ...

  • شيمي نيروگاه رسوب گذاري، خوردگي و ميکروارگانيسم ها در سيستم هاي آب خنک کننده

    مطالبي که قرار است در مجموعه کتاب‌هاي با عنوان شيمي نيروگاه، يا در واقع دائره المعارف شيمي نيروگاه، عرضه ‌شوند تنها به صنعت نيروگاه اختصاص ندارند بلکه به هر صنعتي که در آن يک يا چند عامل از عواملي نظير آب، بخار، گاز حاصل احتراق، مواد فلزي و غير فلزي، گازهاي خورنده، هوا، و غيره، در تماس با يکديگر قرار داشته باشند مربوط مي‌گردند. از آنجا که در صنعت نيروگاه به علت شرايط خاص عملکرد نيروگاه‌ها مشکلات در بالاترين سطح حضور بهم مي‌رسانند و پيشرفته‌‌‌‌‌‌ترين فناوري‌ ها براي حل آنها به کار گرفته مي‌شوند در واقع تقريبا عمده‌ترين مسائل صنايع کوچک و بزرگ ديگر و گسترده‌ترين ...

  • راهنماي تجزيه و تحليل از كارافتادگي سيستم آب برج هاي خنك كننده

    اين کتاب در 17 فصل تهيه گرديده  و شامل تجزيه و تحليل از کارافتادگي دستگاههاي مرتبط به برج هاي خنک کننده است و به تحليل هاي فني از کارافتادگي ها مي پردازد و در کل حاوي مطالب زير است:

    طراحي و بهره برداري سامانه آب برج هاي خنک کننده با خوردگي پيل غلظتي،  تاول زدگي، خوردگي شکافي، خوردگي زير رسوبي، خوردگي ناشي از اکسيژن، خوردگي ناشي از عوامل زيستي، خوردگي ناشي از اسيدها، خوردگي ناشي از قليا، بروز پديده ترک در سامانه هاي خنک کننده، ترک ناشي از خوردگي تنشي، خوردگي ناشي از خستگي، خوردگي سايشي، خسارت ناشي از خوردگي حبابي، آلياژزدايي، عيوب مواد، عيوب ...

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : محصولات : جزئیات محصول

عنوان: زيست فناوري غذايي

مؤلف : دكتر ايران عالم زاده

قیمت : 230,000 ریال

تـعـداد :

ارســال نـظـر
ارسال ایمیل به دوستان

شابک : 9789642080731 سال چاپ : 1392/01/01 نوبت چاپ : اول


جـزئـیـات مـحـصـول:


شوميز - 464 صفحه

ناشر : موسسه انتشارات علمي دانشگاه صنعتي شريف ( چاپ اول - 1392 )

شابک : 9789642080731

قطع : وزيري


بازگشت





  • انتشارات آییژ
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه شهید باهنر کرمان
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه گیلان
  • دانشگاه بوعلی سینا همدان
  • دانشگاه مازندران
  • انتشارات نوپردازان
  • موسسه انتشارات علمی
  • دانشگاه شیراز
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی
  • دانشگاه یزد
  • دانشگاه زنجان
  • دانشگاه امام حسین (ع)