[ ورود به سیستم ]
کاربر گرامی ، به سایت کتابیران خوش آمدید. 0 0 جستجوی پیشرفته
آخرین به روزرسانی نرم افزاری: 19 شهریور ماه 1397 « تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌ باشند و فعاليتهاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.»
  • مرکز پخش کتابهای دانشگاهی
  • مركز پخش كتابهاي علوم براي عموم
  • مركز پخش نشريه های علمی
  • مركز پخش CD/DVD آموزشی
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
  • ناشر كتابهاي دانشگاهي
  • ناشر كتابهاي علوم براي عموم
    
  • پرورش و اصلاح قارچ خوراكي صدفي

    در بسياري از كشورهاي در حال توسعه قارچ ها به معني درآمد و منبع غذايي جديد براي مردم فقير مي باشند. كشت قارچ به نيروي انساني زيادي نياز دارد و براي كشور هايي كه از مشكل بيكاري جوانان رنج مي برند، مي تواند اشتغال ايجاد نمايد. جمع آوري، تميز نمودن و بسته بندي قارچ ها به خوبي از عهده خانم ها و نوجوانان بر مي آيد. محصولات فرعي كشاورزي به جاي اينكه بدون استفاده باقي بمانند و دور ريخته شوند، مي توانند براي توليد قارچ به عنوان غذايي ارزشمند استفاده شوند. قارچ خوراكي صدفي سرشار از مواد غذايي است و مقدار پروتئين آن برحسب وزن خشك بين 5/10 تا 4/30 درصد مي باشد. غلظت اسيدهاي آمينه ضروري اين قارچ از 4/33 تا 34 ...

  • خشك‌ميوه‌ها (پسته، بادام، گردو، فندوق، پكان و شاه‌بلوط)

    خشك‌ميوه‌ها از گذشته‌هاي بسيار دور مورد توجه انسان‌ها بوده‌اند. خشك‌ميوه‌ها به دليل داشتن چربي‌هاي غيراشباع، آنتي‌اكسيدانت‌ها و نيز انواع ويتامين‌ها و مواد معدني از ارزش غذايي بسيار بالايي برخوردارند. ارزش  غذايي بالاي آن‌ها باعث افزايش تقاضا و در نتيجه اضافه شدن برخي از كشورها در جرگه توليد در دهه‌هاي اخير شده است. با توجه به بحران آب موجود در جهان، اكثر كشورها به سمت توليد محصولاتي با كارايي مصرف آب بالاتر و ارزش غذايي بيشتر مثل پسته و بادام رفته‌اند. دو محصول بادام و پسته از ديرباز توسط ايرانيان كشت و كار مي‌شده است. براساس آمار فائو (2012)  ...

  • توان توليدي در گياهان زراعي

    ترجمه اي كه پيش روي شماست كتابي با عنوان Crop Productivity است كه مطالب متنوع و كاملي در زمينه فيزيولوژي عملكرد گياهان زراعي و كاربرد علوم بيوتكنولوژي در آن ارائه شده و توسط چندين نفر از اساتيد دانشگاه هاي انگلستان و هلند نگاشته شده است. لازم به ذكر كه براي فهم بهتر مطالب كتاب، مولفان تمهيداتي انديشه‌اند از جمله:

    1- خودآزمايي‌ هايي در متن كتاب طراحي شده است كه جواب آنها به طور تشريحي در آخر كتاب آمده است.

    2- سوالاتي در متن كتاب آورده شده است كه با علامت II ...

  • حسابداري مالياتي

    دانش حسابداري مالياتي به عنوان حلقه ارتباطي اطلاعات قابل اتكا مابين مديران، حسابداران، صاحبان كسب و كار و سازمان مالياتي كشور بوده و فراگيري آن از ابتدا يعني مرحله تحرير دفاتر قانوني تا انتها يعني حسابرسي مالياتي و پرداخت ماليات براي همه افراد ضروري مي‌باشد. لذا با توجه به موارد فوق نويسندگان كتاب حاضر با چندين سال تجربه در امر تدريس دانشگاهي و كار عملي در حوزه حسابداري و حسابرسي و كار در مجموعه نظام مالياتي كشور با تلفيق تدريس، تجريه و نيازهاي جامعه، قوانين و مقررات و آيين‌نامه‌هاي مالياتي را با تكيه بر دانش حسابداري با زباني گويا جهت استفاده كاربردي دانشجويان، حسابداران، حسابرسان، مديران و ماموران مالياتي تاليف ...

  • ريسندگي الياف بلند

    اين كتاب شامل دو بخش مي باشد. بخش اول ريسندگي الياف پشم كه از چيدن پشم، آماده سازي پشم و ريسندگي الياف پشم بحث مي كند. بخش دوم شامل نيمه فاستوني و فاستوني و تهيه الياف بريده مصنوعي كارخانه ريسندگي به اضافه سيستم هاي جديد ريسندگي فاستوني .

  • مباني فيزيك فيزيك پايه 2 الكتريسيته و مغناطيس

    تصوير روي جلد، نمايشي از شبيه‌سازي برخورد باريكه‌هاي يون سرب در مركز پژوهش‌هاي هسته‌اي اروپا (سرن) است كه با بهره‌گيري از آشكارساز ALICE ضبط شده است. محصول اين برخوردها، پلاسمايي از كوارك‌ها و گلوئون‌ها در حجمي در خور توجه، با چگالي بيشتر از چگالي ستاره نوتروني، و با دمايي 000/100 برابر دماي قلب خورشيد است. حالت اين پلاسما همانند اوضاع و شرايطي است كه چند ميكروثانيه پس از وقوع مهبانگ در سرآغاز پيدايش عالم برقرار شده بود. در دنياي عادي كم انرژي، كوارك‌ها و گلوئون‌ها هميشه در آن سوي حصار ذراتي همچون پروتون و نوترون محصور و زنداني‌اند. اما در برخوردهاي پرانرژي درون

  • مباني زمين‌شناسي مهندسي

    اين كتاب به طور اختصاصي براي دانشجويان مهندسي عمران كه كار خود را بدون اطلاعات زمين شناسي آغاز مي نمايند ولي نياز به درك شرايط زمين و فرآيندهاي زمين شناسي دارند تهيه شده است. كليه مطالب به صورت فصولي مجزا همراه با اشكال، جداول و تاريخچه حوادث و به صورت قسمت هاي مختصر و نه به صورت طولاني ارائه شده است. اين سبك كمك مي نمايد كه مطالب سهل الوصول باشد و خواننده به راحتي و با اندكي كاوش مطالب مورد نياز خود را پيدا نمايد. دكتر والت هم، از مدرسين با سابقه در رشته زمين شناسي مهندسي در دانشكده مهندسي عمران در دانشگاه ناتينگهام ترنت در انگلستان مي باشد.

  • مدارهاي ميكروالكترونيك جلد1

     اين کتاب در تدريس دروس الکترونيک بسيار مورد استفاده قرار مي‌گيرد. ويرايش جديد با تغييرات زيادي از سوي مؤلفان در 4 قسمت: 1. "عناصر و مدارهاي پايه"، 2. "تقويت‌کننده‌هاي مدار مجتمع"، 3. "مدارهاي مجتمع ديجيتال"، و 4. "فيلترها و نوسان‌سازها" تدوين شده است. براساس سرفصل‌هاي جديد مصوب وزارت علوم، تحقيقات و فناوري، قسمت اول منطبق بر درس "الکترونيک يک" و قسمت دوم منطبق بر "الکترونيک دو" است. بنابراين کتاب در دو قسمت جداگانه ترجمه شده است.

    علاوه بر حفظ رهيافت آموزشي شش ويرايش قبلي، تغييرات متعددي در نحوه سامان‌دهي و پوشش ...

  • طراحي و تحليل آزمايش با تاكيد بر دو نرم‌افزار DESIGN EXPERT, MINITAB

    طراحي و تحليل آزمايش‌ها، يكي از تكنيك‌هاي مورد استفاده در حوزه مهندسي كيفيت مي‌باشد و مهندسان كيفيت با استفاده از آن مي‌توانند مسائل كيفيتي در هر صنعت را با يك رويكرد علمي شناسايي نموده و نسبت به حل آن اقدام نمايند تا از اين طريق بهبود كيفيت مداوم محصولات و خدمات ايجاد گردد. اما چنانچه تشخيص مسائل كيفيتي (QUALITY PROBLEMS) در صنايع مختلف به درستي صورت نگيرد، چه بسا باعث افزايش هزينه‌هاي كيفيت مي‌گردد. اين هزينه‌ها در صورت عدم طراحي مناسب آزمايش‌ها نيز وجود خواهد داشت. با اين ترتيب كتاب حاضر با هدف بكارگيري مناسب تكنيك‌هاي طراحي و تحليل آزمايش‌ها تدوين شده ...

  • معماري كامپيوتر پيشرفته و پردازش موازي

    كتاب حاضر به تاريخچه، مفاهيم و مباني انواع معماري‌هاي پيشرفته سيستمهاي كامپيوتري پرداخته و نحوه ارزيابي عملكرد هر كدام را تشريح مي‌نمايد. در ادامه كليه مباحث سخت‌افزاري و نرم‌افزاري پردازش‌هاي فوق سريع نظير Cluster  Computing و Grid Computing مورد بررسي قرار مي‌گيرند به صورتيكه خواننده با مطالعه آن توانايي لازم براي طراحي و تجزيه و تحليل پردازشگرهاي فوق سريع را كسب خواهد نمود.

مسیر کنونی: Skip Navigation Linksصفحه نخست : نتایج جستجو

نماد اعتماد الکترونیکی

اوقات شرعی


وضعیت آب و هوا


دیکشنری آنلاین




آمار بازدید کنندگان:


رموز مديريت موفق

صديقه شايق و همكاران


روش‌شناسي تجزيه بافت‌هاي گياهي و مواد غذايي

دكتر مهدي شريفاني و همكاران


آب و غلات در ديمزارها

پ.كوهافكان، ب.ا. استوارت

دكتر محسن جانمحمدي، دكتر فريبرز شكاري


راهنماي كامل الكترومغناطيس ميدان و موج

هادي نحوي


ماشينهاي الكتريكي مخصوص

دكتر محمدرضا فيضي، مهندس كامران خفافي