اطلس میکروبیولوژی موادغذایی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
700٬000 ریال 630٬000 ریال
کاربرد سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی
ناشر: پریور
200٬000 ریال 180٬000 ریال
تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
500٬000 ریال 450٬000 ریال