تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان

تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان

ناشر: نوید شیراز

نویسنده: سیدمجتبی جعفری صادقی

شابک: 9786001924828

قیمت اصلی: 1٬300٬000 ریال

قیمت با تخفیف: 1٬170٬000 ریال


درباره این کتاب

کتاب« تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان» تألیف: سیدمجتبی جعفری صادقی توسط انتشارات نوید شیراز به چاپ رسیده است.
کتاب حاضر از منابع خارجی و داخلی ترجمه و تهیه گردیده از مطالب مهم sourseدر زمینه تولیدات جنبی دام می‌باشد و شامل شش فصل در 304 صفحه بشرح ذیل می‌باشد: فصل اول : تولیدات جنبی دامی فرآوری و پسماندهای کشتارگاه دام، فصل دوم: گوشت و اهمیت آن در تغذیه، فصل سوم: شیر و تکنولوژی صنایع جنبی شیرفرآوری آب پنیر وکفیر، فصل چهارم: تولیدات جنبی طیورفرآوری و موارد مصرف پسماندهای کشتارگاه‌های طیور، فصل پنجم: فرآوری تولیدات دریایی و موارد مصرف پسماندهای آبزیان، فصل ششم: پردازش مواد زائد و بازیابی فاضلاب‌ها و ریندرینگ پسمانده‌های کشتارگاه‌های دام و طیور بی‌تردید انتشار این کتاب نقش موثری در افزایش بهره‌وری از تولیدات جنبی و پسماندهای کشتارگاه‌ها که همه روزه بصورت ضایعات در محیط‌زیست رها میشود دارد و علاوه برجمع‌آوری، استفاده‌های زیست‌محیطی و بهداشتی دارد.

مشخصات عمومی

شابک: 9786001924828
دسته بندی: دامپروری و دامپزشکی
موضوع اصلی: دامپزشکی
موضوع فرعی: دامپزشکی
نوبت چاپ: 1
ویرایش: 1
وزن: 420 گرم

سایر مشخصات

سال انتشار: 1394
نگارش: تألیف
زبان: فارسی
قطع: وزیری
نوع جلد: شومیز
تعداد صفحه: 304
مقطع: دانشگاهی

پیشنهاد ما

تغذیه دام

ناشر: عمیدی

8٬000٬000 ریال
7٬200٬000 ریال

پرندگان شکاری معرفی گونه ها، نگهداری ، تربیت، تولیدمثل و بیماریها

ناشر: پریور

2٬800٬000 ریال
2٬520٬000 ریال

میکروب شناسی عمومی

ناشر: آییژ

1٬800٬000 ریال
1٬620٬000 ریال

آفات و بیماری های زنبور عسل راهنمای کامل برای پیشگیری و مدیریت از سری کتاب های زنبوران عسل و زنبورداری

ناشر: آییژ

3٬500٬000 ریال
3٬150٬000 ریال

MESBAH S POCKET VETERINARY DICTIONARY

ناشر: مرکز فرهنگی دامپزشکی مصباح

1٬350٬000 ریال
1٬215٬000 ریال

کالبدشناسی مقایسه ای سر،گردن و قفسه سینه درحیوانات اهلی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

990٬000 ریال
891٬000 ریال

راهنمای ارتوپدی و درمان شکستگی در دام های کوچک

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

تشریح و کالبدشناسی حیوانات اهلی

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

تغذیه و خوراک دهی گاوهای شیری

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال

اصول بهداشت دام و طیور

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

اصول جراحی عمومی پرندگان حیات وحش

ناشر: آییژ

1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال

راهنمای تغذیه علوفه درگاوهای شیری

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

پرورش گوساله راهنمای عملی

ناشر: آییژ

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

بافت شناسی دامپزشکی دلمن جلد2

ناشر: دانشگاه ارومیه

2٬900٬000 ریال
2٬610٬000 ریال

بیوتکنولوژی در علوم دامی

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال

بیماری های متابولیکی و تغذیه ای در گاوپرواری

ناشر: آییژ

1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال

بیماری های گاو

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

3٬500٬000 ریال
3٬150٬000 ریال

بافت شناسی دامپزشکی دلمن جلد1

ناشر: دانشگاه ارومیه

2٬900٬000 ریال
2٬610٬000 ریال

تغذیه حیوانات اهلی غیرنشخوارکننده

ناشر: آییژ

1٬300٬000 ریال
1٬170٬000 ریال

فیزیولوژی کاربردی تولیدمثل فرایندهای مسیر آبستنی و زایش

ناشر: آییژ

2٬800٬000 ریال
2٬520٬000 ریال