کیفیت، ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده های غذایی دریایی  بخش1

کیفیت، ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده های غذایی دریایی بخش1

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

نویسنده: پروفسور سزارتین آلاسالوار ، پرفسور فریدون شهیدی ، پرفسور کازو میاشیتا ، پرفسور اودایا واناسوندرا

مترجم: دکتر سیدعلی جعفرپور ، مهندس حمید جاوید

شابک: 9786009731015

قیمت اصلی: 1٬700٬000 ریال

قیمت با تخفیف: 1٬530٬000 ریال


درباره این کتاب

کتاب « کیفیت، ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده ها ی غذایی دریایی بخش 1 » تالیف پروفسور سزارتین آلاسالوار، پرفسور فریدون شهیدی، پرفسور کازو میاشیتا و پرفسور اودایا واناسوندرا ؛ ترجمه دکتر سیدعلی جعفرپور و مهندس حمید جاوید توسط انتشارات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری به چاپ رسیده است.

مشخصات عمومی

شابک: 9786009731015
دسته بندی: کشاورزی و منابع طبیعی
موضوع اصلی: مهندسی منابع طبیعی
موضوع فرعی: شیلات
نوبت چاپ: 1
ویرایش: 1
وزن: 620 گرم

سایر مشخصات

سال انتشار: 1396
نگارش: ترجمه
زبان: فارسی
قطع: وزیری
نوع جلد: شومیز
تعداد صفحه: 362
مقطع: دانشگاهی

پیشنهاد ما

تکنولوژی انجماد آبزیان

ناشر: ترآوا

1٬600٬000 ریال
1٬440٬000 ریال

اصول تغذیه در آبزی پروری ماهیان گرمابی، سردابی، دریایی، زینتی و میگوها

ناشر: آییژ

1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال

بیولوژی و تکثیر دوکفه ای ها

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

980٬000 ریال
882٬000 ریال

مقدمه ای بر به گزینی درآبزی پروری

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

1٬960٬000 ریال
1٬764٬000 ریال

مبانی پلانکتون شناسی

ناشر: دانشگاه مازندران

2٬220٬000 ریال
1٬998٬000 ریال

ناهنجاری ها و بیماری های محیطی، تغذیه ای و مسمومیت های ماهیان پرورشی

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

1٬830٬000 ریال
1٬647٬000 ریال

انگل های ماهی

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

4٬230٬000 ریال
3٬807٬000 ریال

سم شناسی سیانوباتری ها

ناشر: دانشگاه آزاد اسلامی و احد تهران شمال

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

راهنمای تصویری پرورش قزل آلا

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

ماهی شناسی

ناشر: حق شناس

2٬600٬000 ریال
2٬340٬000 ریال

بوم شناسی و ساختار زیستی سیانوباکتری ها

ناشر: دانشگاه آزاد اسلامی و احد تهران شمال

1٬400٬000 ریال
1٬260٬000 ریال

روتیفرها

ناشر: دانشگاه ارومیه

1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال

پویایی شناسی جمعیت کپور ماهیان حوضه جنوبی دریای خزر

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

3٬800٬000 ریال
3٬420٬000 ریال

ماهی شناسی

ناشر: حق شناس

3٬900٬000 ریال
3٬510٬000 ریال

اکولوژی ماهیان

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

2٬500٬000 ریال
2٬250٬000 ریال

واکسیناسیون ماهی

ناشر: دانشگاه شهید چمران اهواز

2٬260٬000 ریال
2٬034٬000 ریال

زیست شناسی ماهیان پرورشی

ناشر: آوای مسیح

365٬000 ریال
328٬500 ریال

زیست شناسی و تکثیر و پرورش لابسترها همراه با کلیاتی از زیست شناسی سایر سخت پوستان تجاری

ناشر: حق شناس

780٬000 ریال
702٬000 ریال

بیماری ها و پزشکی ماهیان

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

3٬000٬000 ریال
2٬700٬000 ریال

اکولوژی کشت توام برنج و ماهی

ناشر: حق شناس

950٬000 ریال
855٬000 ریال