اين کتاب در تدريس دروس الکترونيک بسيار مورد استفاده قرار مي‌گيرد. ويرايش جديد با تغييرات زيادي از سوي مؤلفان در 4 قسمت: 1. عناصر و مدارهاي پايه، 2. تقويت‌کننده‌هاي مدار مجتمع، 3. مدارهاي مجتمع ديجيتال، و 4. فيلترها و نوسان‌سازها تدوين شده است. براساس سرفصل‌هاي جديد مصوب وزارت علوم، تحقيقات و فناوري، دو قسمت اول منطبق بر درس الکترونيک يک و دو قسمت دوم منطبق بر درس الکترونيک دو است. بنابراين کتاب در دو قسمت جداگانه ترجمه شده است. در جلد اول، که در سال 1395 مؤسس? انتشارات علمي ترجم? آن را توسط همين مترجمان به چاپ رساند، ماسفت و مطالعه و کاربردهاي مدار پاي? آن‌ها در هفت فصل معرفي شدند، در اين جلد استفاده از آن‌ها ...

كتاب حاضر به بررسي مباني نظري موردنياز براي فهم فرآيندهاي شيميايي و كليه تغييرات ممكن در سيستم‌هاي شيميايي مي‌پردازد. اين مفاهيم به مباني مكانيسم واكنش‌ها يا به عبارتي متداول‌تر به شيمي فيزيك آلي موسوم هستند. اگر شيمي آلي به سه بخش ساختار، سنتز و شناسايي تقسيم شود، در اين كتاب در مورد قسمت بنيادي شيمي آلي، يعني ساختار، بحث مي‌شود. از بين دروس مصوب وزارت علوم، تحقيقات و فن‌آوري براي رشته شيمي، سرفصل دروس شيمي فيزيك آلي دوره كارشناسي و همچنين كارشناسي ارشد كاملا با اين كتاب منطبق بوده و لذا براي دانشجويان اين درس‌ها مي‌تواند مفيد واقع شود. همچنين برخي مطالب كتاب به فهم بهتر درس شيمي آلي پيشرفته در دوره ...

يك كتاب كه بتواند علاقمندان به تكثير پرورش ماهيان سرد آبي به ويژه قزل آلاي رنگين كمان را كه تنها ماهي سرد آبي پرورشي كشور است راهنمايي كند، بايستي تا حد امكان كاربردي باشد. كتاب حاضر نه تنها نياز در علمي و تئوريك تكثير و پرورش آزاد ماهيان را ارايه مي دهد، كه تمامي راه كارهاي عملي را در اختيار علاقمندان قرار مي دهد. شناخت و كنترل كيفي آب؛ ساخت تأسيسات آبي؛ تمامي موارد و جنبه تكثير آبزيان سردآبي و توليد بچه ماهي؛ پرورش و تمامي امور اجرائي مربوط به آن؛ تغذيه و شناخت عملي تهيه، توليد، نگهداري و كاربري غذا؛ بيماري هاي رايج و چگونگي كنترل و مداواي آنها، همگي به گونه اي ساده و كاربردي ارائه شده اند. نشر ...

كتاب «اتصال مواد و ساختارها» مرجعي كامل در زمينه انواع روش‌هاي مختلف اتصال همراه با توضيحاتي كامل در زمينه اتصال مواد و ساختارهاي خاص با ديد عميق علمي است. مشي كتاب اتصال مواد و ساختارها، موضوعيت اتصال از ديدگاه مواد است بدون آنكه مباحث اساسي طراحي اتصال، كارايي ساختاري، توليد عملي، اقتصاد و عمر كاري از قلم بيفتد. مطالعه اين كتاب به تمامي محققان، مهندسان و دانشجويان مهندسي مواد، مكانيك، عمران، صنايع و شيمي پيشنهاد مي‌شود.

اين كتاب براي استفاده ي دانشجويان رشته هاي علوم پايه و مهندسي در دروس رياضيات مهندسي، آشنايي با معادلات با مشتقات جزيي و توابع مختلط تدوين شده است. كتاب داراي دو بخش كلي است. بخش اول مشتمل بر 5 فصل است و به آناليز فوريه و معادلات با مشتقات جزيي اختصاص دارد. در اين بخش سري فوريه، انتگرال فوريه و كاربرد آن ها در محاسبه ي سري هاي نامتناهي و انتگرال هاي ناسره، بررسي شده اند. سپس حل معادلات با مشتقات جزيي از قبيل معادلات مهم گرما و موج با استفاده از سري فوريه، انتگرال فوريه و تبديل فوريه به تفضيل بررسي شده اند. بخش دوم مشتمل بر 7 فصل است و به توابع مختلط اختصاص داده شده است. در اين بخش اعداد مختلط، توابع مختلط و مشتق پذيري آن ها، انتگرال  ...

موفقيت در پرورش قارچ وابسته به عوامل زيستي و غيرزيستي زيادي مي‌باشد كه بر عملكرد و كيفيت محصول اثر مي‌گذارد. اگرچه منابع زيادي در زمينه قارچ خوراكي به چاپ رسيده است اما كتابي كه در زمينه نابساماني‌ها، بيماري‌ها و آفات قارچ خوراكي باشد در بازار وجود ندارد. در اين كتاب به‌طور كامل به آفات و بيماري‌هاي قارچ پرداخته شده است و روش‌هاي پيشگيري و درمان اين بيماري‌ها بيان شده است. اين كتاب مي‌تواند يك منبع مفيد براي دانشجويان رشته مهندسي كشاورزي و همچنين پرورش‌دهندگان قارچ خوراكي باشد.

هدف از نگارش اين كتاب در وهله اول آشنا نمودن خواننده محترم با تاثيرات، ساختار و انواع پربيوتيك و پروبيوتيك‌ها مي‌باشد. در ادامه مطالب اين كتاب به شناسايي ميكروفلور ساكن دستگاه گوارش و تاثير انواع پروبيوتيك‌ها و پربيوتيك‌ها بر سيستم ايمني دستگاه گوارش و ساير قسمتهاي بدن پرداخه مي‌شود. به علاوه در اين كتاب تلاش شده تا انواع كاربرد پربيوتيك‌ها و پروبيوتيك‌ها در صنعت غذا و دارو معرفي شوند. كتاب حاضر اصل تلاش براي جمع‌آوري مطالب از تحقيقات مولفين، كتاب‌ها، مقالات و تحقيقات صورت گرفته در مورد تاثيرات پروبيوتيكها و پربيوتيكها در جنبه‌هاي مختلف سلامتي و بيماري مي‌باشد.

اين کتاب درسي شايد عملي ترين و آسان ترين راهنماي آموزش فيزيک پايه به روشي غير رياضياتي است که تقريباً تمامي مطالب اين درس را در حجم محدود در اختيار دانشجويان رشته هاي غير علوم پايه و غير مهندسي مي گذارد. مباحث متنوعي از حرکت شناسي تا گرانش، از شاره ها تا صوت شناسي و دما و گرما، از الکتريسته ي ساکن تا مغناطيس و امواج الکترومغناطيسي، از نورشناسي تا نظريه ي کوانتومي و ساختار اتمي در آن به زبان مفهومي ساده، بدون استفاده از رياضيات جدي، و به کمک پرسش و پاسخ و تمرين هاي عددي سرراست آموزش داده مي شود. اين کتاب براي رشته ها و دانشجوياني تهيه شده است که بدون پيش نياز يا هم نيازِ درس رياضي بايد در حد 2 تا 4 واحد درسي فيزيک پايه بگذرانند.

در ويرايش چهارم كتاب درسي علوم و تكنولوژي بذر، اطلاعات جامعي براي دانشجويان، محققان و حتي افراد غيرمتخصصي كه تمايل به آشنايي اوليه با علوم و تكنولوژي بذر دارند، ارائه شده است. نه فصل اول اين كتاب بذر را به عنوان يك سيستم بيولوژيكي مطرح مي‌ كند و به معرفي خواستگاه، نمو، تركيبات، كاركرد، نحوه عمل و در انتها زوال بذر مي پردازد. در نه فصل آخر كتاب نيز مباني چگونگي توليد بذر، بوجاري، ارزيابي و توزيع بذر در جامعه كشاورزي مدرن تشريح شده است. فصل بهبود بذر كه در ويرايش سوم اين كتاب آمده و دو فصل جديد اكولوژي بذر و خشك كردن بذر نيز به ويرايش چهارم كتاب اضافه شده است. در اين كتاب ضمن ارائه اطلاعات به شكلي ...

كتاب حاضر يك منبع به روز از سيستماتيك گياهي است كه آخرين يافته هاي مختلف را در اين زمينه از ديدگاه تبارشناختي جمع بندي و براساس آن آخرين طبقه بندي از عالم گياهان را ارئه نموده و نظريات مختلف را مورد ارزيابي نقادانه قرار داده است. مطالب كتاب به گونه اي تنظيم شده است كه قابل استفاده دانشجويان رشته علوم گياهي و رشته هاي وابسته به آن در همه مقاطع است. اين كتاب مي تواند به عنوان يك منبع مهم براي تدريس در دروس اصول و روش هاي رده بندي، طبقه بندي گياهي 1 و 2 و تكامل گياهي در مقطع كارشناسي و دروس تاكسونومي و تكامل و فيلوژني گياهي در مقاطع كارشناسي ارشد و دكتري مورد استفاده قرار گيرد.