میکروبیولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

4٬000٬000 ریال
3٬600٬000 ریال

میکروبیولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

3٬800٬000 ریال
3٬420٬000 ریال

روش های PCR در مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

2٬800٬000 ریال
2٬520٬000 ریال

تکنولوژی شیرو فراورده های لبنی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

2٬900٬000 ریال
2٬610٬000 ریال

روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬300٬000 ریال
1٬170٬000 ریال

مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

ناشر: آییژ

1٬100٬000 ریال
990٬000 ریال

مدل سازی فرآیندهای غذایی

ناشر: سناباد

56٬000 ریال
50٬400 ریال

مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

3٬200٬000 ریال
2٬880٬000 ریال

میکروبیولوژی غذایی مدرن جی 2005 دوره 2 جلدی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

2٬600٬000 ریال
2٬340٬000 ریال

مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی دوره 2 جلدی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

3٬600٬000 ریال
3٬240٬000 ریال