روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی

مقدمه ای بربیوتکنولوژی مواد غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

900٬000 ریال
810٬000 ریال

اصول بسته بندی موادغذایی

ناشر: آییژ

2٬200٬000 ریال
1٬980٬000 ریال

میکروبیولوژی مواد غذایی همراه با آزمون های آزمایشگاهی

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

بیوشیمی تغذیه و رژیم درمانی

ناشر: آییژ

900٬000 ریال
810٬000 ریال

اصول تغذیه

ناشر: آییژ

500٬000 ریال
450٬000 ریال

دانش و تکنولوژی بستنی

ناشر: آییژ

1٬500٬000 ریال
1٬350٬000 ریال

تضمین کیفیت و سلامت موادغذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

500٬000 ریال
450٬000 ریال

میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

ناشر: آییژ

1٬700٬000 ریال
1٬530٬000 ریال

روشهای تشخیص عسل تقلبی عسل درمانی

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

تغذیه ورژیم غذایی دردوران بارداری

ناشر: آییژ

800٬000 ریال
720٬000 ریال

مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

ناشر: آییژ

2٬900٬000 ریال
2٬610٬000 ریال

مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

ناشر: آییژ

3٬000٬000 ریال
2٬700٬000 ریال

حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر موادغذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران

ناشر: عمیدی

1٬200٬000 ریال
1٬080٬000 ریال

راهنمای کامل انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

ناشر: آییژ

650٬000 ریال
585٬000 ریال

قوانین کار در صنایع غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

990٬000 ریال
891٬000 ریال

آنزیمها در صنایع غذایی

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد

1٬900٬000 ریال
1٬710٬000 ریال

تغذیه و رژیم غذایی ورزشکاران

ناشر: آییژ

1٬700٬000 ریال
1٬530٬000 ریال

مقدمه ای برمیکروبیولوژی مواد غذایی جلد1

ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

1٬000٬000 ریال
900٬000 ریال

دانه های روغنی و روغن های نباتی

ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

500٬000 ریال
450٬000 ریال

مقدمه ای برمیکروبیولوژی مواد غذایی جلد2

ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

800٬000 ریال
720٬000 ریال