کنسروسازی
ناشر: آییژ
2٬300٬000 ریال 2٬070٬000 ریال
پرورش انگور
ناشر: عمیدی
2٬000٬000 ریال 1٬800٬000 ریال
گیاهان صنعتی
ناشر: جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان
1٬400٬000 ریال 1٬260٬000 ریال
تکنولوژی هردل
1٬200٬000 ریال 1٬080٬000 ریال
شیمی مواد غذایی
ناشر: شرکت سهامی انتشار
5٬000٬000 ریال 4٬500٬000 ریال
شیر و لبنیات غیرگاوی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
قارچ شناسی موادغذایی
ناشر: دانشگاه مازندران
135٬000 ریال 121٬500 ریال
دانش و تکنولوژی بستنی
1٬500٬000 ریال 1٬350٬000 ریال
آنزیمها در صنایع غذایی
1٬900٬000 ریال 1٬710٬000 ریال
تکنولوژی انجماد آبزیان
ناشر: ترآوا
1٬600٬000 ریال 1٬440٬000 ریال
آزمون های اختصاصی شیرخام
ناشر: دانشگاه ارومیه
اصول بسته بندی موادغذایی
2٬200٬000 ریال 1٬980٬000 ریال
روش های PCR در مواد غذایی
طراحی کارخانه صنایع غذایی
فرآوری تولیدات دام و طیور
1٬100٬000 ریال 990٬000 ریال
قوانین کار در صنایع غذایی
990٬000 ریال 891٬000 ریال
مبانی مهندسی فرآیند غذایی
1٬300٬000 ریال 1٬170٬000 ریال
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
800٬000 ریال 720٬000 ریال
خواص درمانی گرده زنبور عسل
ناشر: نوپردازان
آمار کاربردی در صنایع غذایی
2٬750٬000 ریال 2٬475٬000 ریال
اصول برچسب گذاری مواد غذایی
900٬000 ریال 810٬000 ریال
بهداشت بسته بندی مواد غذایی
ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
750٬000 ریال 675٬000 ریال
پروتئین های دانه روغنی کلزا
80٬000 ریال 72٬000 ریال
روغن زیتون از تولید تا مصرف
1٬150٬000 ریال 1٬035٬000 ریال