دانش و تکنولوژی بستنی
ناشر: آییژ
نویسنده: مهندس بهارک چگنی ، مهندس آرش مشکوه
شابک: 9789649700038
قیمت اصلی: 1٬500٬000 ریال
قیمت با تخفیف: 1٬350٬000 ریال
درباره این کتاب
کتاب « دانش و تکنولوژی بستنی » تألیف مهندس بهارک چگنی و مهندس آرش مشکوه توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.
مشخصات عمومی
شابک: | 9789649700038 |
دسته بندی: | علوم پزشکی و پیراپزشکی |
موضوع اصلی: | پیراپزشکی |
موضوع فرعی: | علوم تغذیه |
نوبت چاپ: | 2 |
ویرایش: | 1 |
وزن: | 360 گرم |
سایر مشخصات
سال انتشار: | 1398 |
نگارش: | تألیف |
زبان: | فارسی |
قطع: | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
تعداد صفحه: | 240 |
مقطع: | دانشگاهی |
پیشنهاد ما